Většinou je princip kapalinového teploměru založen na tepelné roztažnosti jednotlivých látek, kdy je objem měrné látky závislý na její teplotě. Tyto teploměry se pak nazývají dilatační. V současnosti však existují i další metody zjišťování teploty.
V kategorii Kapalinové teploměry se nachází následující podkategorie